Aivan mahtava illanistujaisten napostelu, joka on kaiken lisäksi täyttävä ja terveellinenkin. Mikäli sillä terveellisyydellä niin väliä on. Sopii myös kasvissyöjille, joten voinee tarjota missä tilaisuuksissa tahansa. Meillä jopa 2-vuotias lapsi tykkää tästä, semitulisesta salsasta huolimatta. No syöhän tuo pikkutyttö oliiveja ja Aura-juustoakin, tottunut vissiin vahvoihin makuihin jo äidinmaidon kautta. 🙂
Mutta asiaan eli ruokaohjeeseen:
- Purkki maustamatonta tuorejuustoa, nimen mukaisesti Philadelphia -tuorejuustoa. Voi käyttää toki myös esimerkiksi valmiiksi maustettuja versioita. Eikä sen nyt välttämättä tarvitse Philadelphiaakaan olla 🙂
- Sekoita tuorejuustoon 3/4 pussia jauhelihalle tarkoitettua taco-maustetta
- Levitä seos laakealle astialle (ja lisää nokareita valkosipulituorejuustoa)
- Lisää päälle iso purkki salsaa, tulisuusaste oman maun mukaan
- Pilko noin 250 grammaa pikkutomaatteja, puolikas kurkku ja 1-2 paprikaa mahdollisimman pieniksi paloiksi
- Levitä tasaisesti sekaisin salsakerroksen päälle
- ”Louhi” maissilastuilla syvältä kaapien.
Varoitus: Erittäin koukuttavaa, ensimmäisen lastun jälkeen on pakko syödä koko komeus loppuun saakka! 🙂
Terveellinenkö? 😀 Riippuu tietenkin mihin vertaa..
Kiitos kommentistasi. Toki terveellisyys on kiinni siitä mihin verrataan. 🙂 Tässä tapauksessa ehkä vertailukohta on sipseihin ja kermaviilidippiin kun illanistujaisista puhutaan.
Tää sopi hyvin myös tortillojen täytteeksi jauhelihan/kanan kanssa 😛